Yuchi's Life Memo

又過了一個禮拜，是時候換新的副食品啦!

繼上次的義式style後，小傢伙開始不愛吃單一口味的食物，

現在開始都吃混合式菜色!

這次的食譜是"梨子泥混花椰菜糙米粥"，

本來是打算把梨子當成水果來給他吃的，

結果煮完之後發現怎麼那麼甜，覺得這樣不行，

要是給挑食潼吃到這麼好吃的東西，其他東西一定都不吃了，

所以就加了花椰菜泥&糙米粥。

一樣的，先來分別介紹各樣食材的好處吧。

水梨

• 水梨它本身有一些果酸，膳食纖維也高，所以對於我們腸胃很好。
• 水梨還有養陰清熱，潤肺止咳的作用。
• 梨子除了含有大量的水份以外，醣類、維他命C和磷、鈉、鈣等也十分豐富。
• 肝火旺盛熱毒滯留時，只要吃些梨子，身體就會覺清爽，不適的症狀就會消失。

花椰菜

• 花椰菜可以降低得前列腺癌和原位癌擴散的風險。
• 花椰菜、蘋果、番茄等蔬果所含的植醇量最高。 
• 花椰菜含高食物纖維，能促進腸胃蠕動，有助消化。

好啦，開始製作過程:

第一步: 準備材料洗乾淨備用。

第二步: 水梨切塊，花椰菜也切塊。

(花椰菜的梗也可以食用喔，不要浪費了)

第三步: 水梨拿去電鍋蒸熟，花椰菜拿去水煮到很軟爛。

(水梨就不用再添加水了，當然也可以不用蒸熟直接打，

 但是會氧化變黃的不好看。 煮花椰菜的湯可留下來煮粥。)

第四步: 煮粥。

(因為婆婆剛好用電鍋煮了一些糙米粥，

 所以我直接用煮花椰菜的湯加進去把粥熬到我想要的濃度。)

第五步: 全部打成泥。

第六步: 全部用製冰盒分裝。

要食用的時候，各拿一塊冰磚到容器裡，

在拿到溫奶器去解凍，恢復常溫。

吃起來有水梨的甜甜還有花椰菜獨特的清新味道，

挑食潼這次很乖每天都有吃很多，雖然有剩一些些，

但是比以前某些不愛吃的只吃三口好多了。